Alrededor de mil cientí­ficos y profesionales de la salud de 18 nacionalidades asistirán hoy y mañana en Madrid al I Congreso Internacional y III Nacional de Hidratación, donde debatirán sobre la importancia de mantener una correcta hidratación en la salud y analizarán los últimos avances en la materia.
El congreso, que se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, acogerá 91 nuevas investigaciones sobre el papel de la hidratación en la salud y en él participarán más de 60 entidades nacionales e internacionales del ámbito de la nutrición, la docencia, la ciencia y la investigación. Los expertos que acudirán a este foro, organizado por Coca-Cola España, abordarán la importancia de la hidratación en el bienestar de las personas y a los últimos avances cientí­ficos en la materia. Desde hace varios años la hidratación está tomando una relevancia creciente en el ámbito de la nutrición, tanto para profesionales como para la población en general, por su importancia en la alimentación y dieta diaria.