Un estudio liderado por el investigador de la Universidad Camilo José Cela, Juan Del Coso, y publicada en el ‘British Journal of Clinical Pharmacology’, ha desmentido las ‘dieta milagro’ al demostrar que no se puede perder más de un kilo de grasa al mes.

En concreto, el trabajo ha analizado el papel de la ‘p-sinefrina’ en la quema de grasas en reposo y durante el ejercicio. Este alcaloide lo podemos encontrar de manera natural (aunque en baja concentración) en cí­tricos como naranja, mandarina o pomelo, y comercializado como extracto de naranja amarga. Debido a su parecido quí­mico con la efedrina, un estimulante del sistema nervioso, y a la activación que esta sustancia produce sobre los receptores adrenérgicos 3, se ha convertido en un suplemento dietético popular que se incluye de manera habitual en productos utilizados para la pérdida de peso. “La ventaja de la ‘p-sinefrina’ es que tiene poca activación de los receptores 1 y 2, y por tanto posee poca influencia sobre el incremento de la tensión arterial y de la frecuencia cardiaca, lo que la convierte en una sustancia con menos efectos secundarios que otros estimulantes adrenérgicos”, ha explicado Del Coso. En este sentido, el objetivo de la investigación fue determinar los efectos de la ingesta aguda de 3 miligramos de ‘p-sinefrina’ por kilogramos de masa corporal en el metabolismo energético y en los ritmos de oxidación de grasa y carbohidrato en reposo y durante el ejercicio.