Tener altos niveles en sangre…

Un estudio realizado por investigadores del Hospital del Mar Research Institute, el Fatty Acid Resarch Institute de los Estados Unidos y el CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) determina que las personas que tienen altos niveles de Omega-3 en sangre llegan a tener un menor riesgo de acabar con problemas de demencia o Alzheimer.

Los alimentos ricos en Omega-3 son las nueces, pescado y mariscos (en especial, pescados grasos de agua fría, como salmón, caballa, atún, arenques, y sardinas) Nueces y semillas (como semillas de linaza, de chía y nueces negras) Aceites de plantas (como aceite de linaza, aceite de soja (soya) y aceite de canola).