Los transgénicos no suponen mayor riesgo para la salud que los alimentos convencionales
Un estudio realizado por la Academia Nacional de Ciencias, Ingeniería y Medicina de Estados Unidos no ha encontrado evidencias de que haya un mayor riesgo para la salud humana al comer alimentos modificados genéticamente que convencionales.
Del mismo modo, no ha hallado datos concluyentes acerca de que estos productos estén dañando el medio ambiente. Este trabajo, que ha sido presentado este miércoles 18 de mayo en una rueda de prensa en Washington, sí que ha advertido de que los cultivos transgénicos son resistentes a algunos herbicidas, lo que supondría «un importante problema agrícola» en el futuro. Para la academia, el principal organismo de asesoría científica del país, lo más adecuado sería llevar a cabo un proceso escalonado para la regulación de nuevas variedades de cultivos y que, además, esté centrado en las características de la planta, más que en el proceso por el que se desarroll