Una investigación que se publicó este martes en ‘Journal of the National Cancer Institute’ afirma que el consumo de café podrí­a estar asociado con un menor riesgo de desarrollar melanoma maligno.

Aunque algunos epidemiológicos y preclí­nicos han sugerido que el consumo de café tiene un efecto protector contra los cánceres de piel no melanoma, pero no estaba tan claro el efecto protector para el melanoma cutáneo (maligno e in situ). A partir de los datos del ‘Estudio de Dieta y Salud NIH-AARP’, el equipo de Erikka Loftfield, del Instituto Naciona del Cáncer de EE.UU., ha tratado de determinar si existe o no una asociación entre el consumo de café y el riesgo de melanoma cutáneo. Así­, ha revisado la información sobre el consumo de café de 447.357 personas. Todos los sujetos incluidos en el análisis estaban libres de cáncer al inicio del estudio y los autores ajustaron los datos por exposición ambiental a la radiación ultravioleta, el í­ndice de masa corporal, edad, sexo, actividad fí­sica, consumo de alcohol y el tabaco.