Bruselas estudia limitar las grasas…

La Comisión Europea presentó un informe sobre grasas trans en alimentos y en la dieta de los ciudadanos europeo en el que concluye que limitar legalmente estas grasas serí­a la medida más efectiva en términos de salud pública y protección del consumidor.

El Ejecutivo comunitario, sin embargo, afirma que la manera de determinar cómo poner en práctica este lí­mite legal requiere una investigación adicional. En cualquier caso, lanzará “en breve” una consulta pública y una evaluación de impacto para recabar más información al respecto.